Une ancienne fromagerie de Saint-Bernardin devient un symbole du patrimoine laitier franco-ontarien grâce à une nouvelle plaque provinciale qui rappelle l’importance des petites fromageries rurales dans le développement agricole de l’Ontario.
Après une explosion des ventes durant la Covid-19, les centres jardin de l’Est ontarien constatent un retour à des habitudes plus normales.
Mis en ligne le 30 juin, le premier livre blanc de l’Union culturelle des Franco-Ontariennes (UCFO), Elles existent. Mais les voit-on vraiment? met en lumière la contribution des femmes francophones.
Deux rendez-vous à ne pas manquer. Au cœur du champ, organisé par le Réseau agroalimentaire de l’Est ontarien, et la remise des bourses du Fonds de la relève agricole franco-ontarienne.
L’agriculture attire au-delà du monde rural. Réunis à Ottawa, les responsables des programmes collégiaux en agriculture du pays ont discuté de la formation et l’intégration de nouveaux profils.
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Des drones qui apparaissent à la tombée de la nuit, jusqu’à sept à la fois, survolent depuis une dizaine de jours des terres agricoles situées sur le corridor potentiel du projet Alto. Des producteurs concernés dénoncent un manque de transparence.
Boisés Est va dévoiler un projet collectif chargé de symboles. Inspirées par les forêts, les récits communautaires et les ateliers d’écriture, les participantes ont uni leurs talents.
Boisés Est va dévoiler un projet collectif chargé de symboles. Inspirées par les forêts, les récits communautaires et les ateliers d’écriture, les participantes ont uni leurs talents.
Isolement, manque de ressources en français et accès difficile aux réseaux : plusieurs agricultrices franco-ontariennes font face à ces obstacles dans leur parcours entrepreneurial.
À Earlton, dans le Nord-Est de l’Ontario, l’entreprise franco-ontarienne Bison du Nord fait pâturer le plus grand troupeau de bisons de l’Est du Canada. Reportage vidéo
Dans l’étable de la ferme Sildajak Holstein, à Winchester, ce sont des robots qui préparent les aliments et les distribuent. Les humains et les vaches s’en portent d’autant mieux.
À LaSalle, le résident Simon Jacques estime que le développement urbain a éloigné l’événement de sa mission initiale. La Ville soutient que la célébration est ancrée dans la promotion des producteurs.
Et si l’ensoleillement n’avait plus d’impact sur la production agricole? Au Canada, de plus en plus d’acteurs misent sur l’agriculture intérieure à l’aide de lampes DEL.
Pour plusieurs petits producteurs locaux, un défi occupe une grande place au quotidien : trouver des acheteurs pour leurs produits.
Si ce petit fruit rouge est toujours aussi apprécié, sa production a évolué au fil des décennies.
Premier légume du printemps, l’asperge est aussi facile à cultiver qu’à cuisiner. Quelques trucs de jardinage, des idées simples pour la cuisiner et quelques faits surprenants sur ce légume.
À Saint-Eugène, dans l’Est ontarien, la Bergerie Jenovic mise sur le pâturage, la planification des naissances et la vente directe pour faire une place à l’agneau local dans l’assiette des consommateu